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Instant, Julienne, Jus

Hier werden diese Begriffe erklärt.

 

  • Instant:           dieses ist eine Substanz in trockener, pulverisierter Form, die sich in kalter oder warmer
                            Flüssigkeit sofort auflöst. Beispielsweise Kaffee und Fleischextrakten.
     
  • Julienne:         dieses sind streifig geschnittene Suppeneinlagen, meist Gemüse.
     
  • Jus:                  ist ein anderer Begriff für Glace.  
  • Glace: ist eingekochter, geleeartig gewordener Fleischsaft.
  •  

Spendet für ein Pferd in Not! Erfahrt Niros Geschichte unter http://www.helft-niro.de

Hat Eurch diese Information gefallen? So bitte ich als kleines Dankeschön an uns noch um folgendes:

unser geliebter Wallach Niro braucht unbedingt eine Augen OP, denn er ist an der Mondblindheit erkrankt
und droht nunmehr völlig zu erblinden. Ich wär Euch über alles Dankbar, wenn Ihr auf der Webseite seine
Geschichte lesen,weitersagen und helfen könntet.

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