Haschee und Hors d´ceuvres was ist daß?

• Haschee:               Das ist eine durch die Fleischmaschine gedrehtes und zu Muß zerkleinertes Fleisch,
                               welches überwiegend zu Füllungen aller Art verwendet werden
  
   
• Hors d´ceuvres:    Hierbei handelt es sich um eine pikante Vorspeise in möglichst reichhaltiger Auswahl
                               und appetitlich angerichtet.